| Холодные закуски |
|
Black Caviar with Butter
Икра черная c маслом
|
1100 руб. |
|
Red Caviar with Butter
Икра красная с маслом
|
220 руб. |
|
Cold smoked lightly salted Salmon with Lemon
Семга холодного копчения и семга слабой соли с лимоном
|
230 руб. |
Boiled Sturgeon served with Horse radish Sauce
garnished with stewed Beetroots, Carrots and Apples
Осетрина отварная с соусом-хрен
гарниром (тушеная свекла, морковь и яблоки)
|
210 руб. |
"Pike Perch - Russian Style"
served with Onions, Carrots, Cheese and Mayonnaise
Закуска "Русская" - судак с луком, морковью, сыром и майонезом
|
170 руб. |
"Forshmak"
Mashed Potatoes and hashed Herring Fillet
Форшмак - рубленная сельдь с отварным картофелем, маринованным луком и укропом
|
170 руб. |
Boiled Tongue garnished with stewed Beetroots, Carrots, Apples and served with Horse-radish Sauce
Язык отварной с соусом-хрен и гарниром
(тушеная свекла, морковь и яблоки)
|
160 руб. |
Cold boiled Pork served with Cranberry and Red Bilberries
Буженина собственного приготовления с клюквой и брусникой
|
160 руб. |
Chicken Fillet with Fruits under Mayonnaise
Куриное филе под майонезом
|
160 руб. |
|
| Традиционные русские салаты |
"Salad Stolichniy"
Chicken, boiled Potatoes, salted Cucumbers, Carrots,
Green Peas and Mayonnaise
Салат "Столичный"
|
130 руб. |
"Salad Planeta"
Chicken, Ham, Tongue, Mushrooms and Mayonnaise
Салат "Планета" (кура, язык, ветчина, грибы)
|
150 руб. |
Beetroot Salad with Prunes
Салат из свеклы с черносливом
|
110 руб. |
Cabbage Salad with Apples
Салат из свежей капусты и яблок
|
100 руб. |
"Salad Vinaigrette"
Boiled Beetroot, Potatoes and salt Cucumber Salad
Винегрет
|
110 руб. |
|
| Традиционные русские закуски |
Homemade Marinated Cabbage
Квашеная капуста собственного приготовления
|
50 руб. |
Salted Mushrooms
Соленые грибы
|
70 руб. |
Marinated Mushrooms
Грибы маринованные
|
80 руб. |
"Assortment of Fresh Vegetables"
Lightly salted Cucumbers, Tomatoes, Bell Pepper, Garden Radish, Greens
Ассорти из свежих овощей - свежие и малосольные огурчики, свежие помидоры, перец сладкий, редис, зелень
|
80 руб. |
"Assortment of Salted Vegetables"
Cucumbers, marinated Onions, Garlic and fresh Greens
Ассорти из Соленых овощей - огурчики, маринованный лучок и чеснок, свежая зелень
|
80 руб. |
|
| Супы |
|
"Borsch"
Beetroot Soup with Meat and Sour Cream
Русский борщ с мясом и сметаной |
90 руб. |
Fish Soup with Rastegay - Pasty with Fish
Уха "Ростовская" с растегаем
|
150 руб. |
"Shchi"
Marinated Cabbage Soup in the Pot with Cheese Cake
Щи в горшочке с ватрушкой
|
110 руб. |
Clear Soup with Pelmeni
Пельмени с бульоном |
110 руб. |
"Solyanka"
Salt cucumber Soup with Assortment of Meat and Sausages
Солянка мясная
|
110 руб. |
|
| Горячие закуски |
Russian Pancakes with Butter and Sour Cream
Блины "Русские" с маслом и сметаной |
130 руб. |
Pancakes stuffed with minced Beef served with Butter and
Sour Cream
Блинчики с мясом, маслом и сметаной
|
160 руб. |
Pancakes stuffed with Cabbage, served with Butter and
Sour Cream
Блинчики с капустой, маслом и сметаной
|
140 руб. |
"Pelmeni"
Russian Ravioli stuffed with Pork and Beef
served with Butter, Vinegar and Sour Cream
Пельмени с маслом, уксусом и сметаной
|
170 руб. |
|
| Основные блюда |
Boiled Pike Perch with "Traditional Russian
Tomato and Fish Sauce" served with Boiled Potatoes
Отварной судак с "Русским" соусом (томатный рыбный соус) и отварным картофелем
|
340 руб. |
"Moscow Sturgeon"
Baked Sturgeon Fillet with Egg and Onions
served with Sour cream, Crab Meat, Mushrooms Sauce
Preparation - minimum 25 minutes
Осетрина "По-московски" - запеченая осетрина с луком и яйцом, сметанным соусом из крабов и грибов
Время приготовления - минимум 25 минут
|
380 руб. |
"Hot Smoked Wolga Sturgeon"
served with Salted or fresh Vegetables - To your choice
Preparation - minimum 25 minutes
Осетрина на решетке горячего копчения
с соленым или свежими овощами на Ваш выбор
Время приготовления минимум 25 минут
|
380 руб. |
"Village Beef Steak"
Roast Beef filet with roast Potatoes and Fried Onions
Бифштекс "По-деревенски" - жареное филе говядины с луком "Фри" и жареным картофелем
|
310 руб. |
"Homemade Stewed Beef"
served in the Pot with Vegetables and Mushrooms
Говядина "По-домашнему"- Говядина, тушеная в горшочке с овощами грибами
|
280 руб. |
Roast Pork in Russian Style
with Roast Potato, Mushrooms and Ketchup Sauce
Свинина жареная "По-русски"
с жареным картофелем, луком, грибами и соусом-кетчуп
|
270 руб. |
"Devolay Chicken Filet"
with Potatoes "Pay" served with "Sauce Bechamel"
"Деволяй" Куриное филе с картофелем "Пай"
(тонко нарезанный картофель, жаренный во фритюре) с соусом "Бешамель"
(морковь и зеленый горошек в молочном соусе)
|
310 руб. |
|
| Дополнительные гарниры для горячих блюд |
Buckwheat Porridge with Boiled Egg
Гречневая каша с вареным яйцом
|
50 руб. |
Marrow stuffed with vegetables
Кабачки, фаршированные овощами
|
50 руб. |
Potatoes Croquets
Картофельные крокеты
|
40 руб. |
Pastry with Cabbage
Пирожок с капустой
|
70 руб. |
Pastry with Potatoes and Mushrooms
Пирожок с картофелем и грибами
|
80 руб. |
Pastry with Rice and Eggs
Пирожок с рисом и яйцом
|
60 руб. |
|
| Выпечка |
Baked Apple with Cranberry Syrup
Запеченые яблоки с клюквенным сиропом
|
100 руб. |
Pie with Cottage Cheese and Jam
Пирог с творогом и вареньем
|
100 руб. |
Pie with Apple
Пирог с яблоками
|
100 руб. |
Pancakes with Jam
Cranberry, Red Bilberries or Black Currants - on your choice
Блины с вареньем - на Ваш выбор
Клюквенным, брусничным или черносмородиновым
|
140 руб. |
Pancakes with Cottage Cheese, Butter and Sour cream
Блины с творогом, маслом и сметаной
|
150 руб. |
|
|
Fruit Salad
Фруктовый салат
|
150 руб. |
Honey
Мед
|
15 руб. |
Cranberry, Red Bilberries or Black Currants
Варенье клюквенное, брусничное или черносморидиновое
|
15 руб. |
|
| Напитки |
Steamed Russian Tea
Чай "На парах"
|
60 руб. |
"Kvass"
Russian Beverage made from Water, Wheat and dry Bread
Квас хлебный
|
50 руб. |
"Mors"
Fruit Drink made from Cranberry's
Клюквеный морс
|
70 руб. |
"Stephan Rasin" Beer 0,5 lt
Пиво "Степан Разин" 0,5 л
|
95 руб. |
"Paulaner" Beer (non alc.), bottled 0.33 lt
Пиво "Пауланер" (б/а), бутылочное 0,33 л
|
95 руб. |
"Traditional Russian Vodka's" 40ml
Традиционная русская водка 40мл
|
60 руб. |
| Sinopskaya/Cинопская |
75 руб. |
| Lemon Vodka/Водка Лимонная |
70 руб. |
| Pepper Vodka/Перцовая водка |
70 руб. |
| Flagman/Флагман |
70 руб. |
| Russian Standard/Русский Стандарт |
100 руб. |
| Russian Standard Platinum/Русский Стандарт Платинум |
130 руб. |
| Kaufmanns Collection/Кауфманн |
190 руб. |
| Kaufmann Special/Кауфманн особая |
190 руб. |
| Flagman Night Breed/Флагман Ночной Десант |
90 руб. |
| Samson/Самсон |
35 руб. |
| Samson Cranberry/Самосон клюквенная |
35 руб. |
| Samson Black Currant/Самсон черносмородиновая |
35 руб. |
| Tsar's/Царская |
90 руб. |
| Matreshkina Cranberry/Матрешкина клюквенная |
190 руб. |
| Matreshkina Lux/Матрешкина Люкс |
120 руб. |
| Matreshkina Honey/Матрешкина медовая |
120 руб. |
| Bitter Ukrainian Honey/Горькая украинская медовая |
80 руб. |
| Bitter Nastoyka/Настойка горькая "Жгучий перчик" |
50 руб. |
;}){kind=link}
;}){kind=link}